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糖醋排骨
糖醋排骨
小月爱美食~
收录时间:2024-05-20 01:44:03 热度:2959℃
1张图片
“
具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,宝宝最近不爱吃饭,今天特意做了糖醋排骨给她吃,酸酸甜甜很爱吃
”
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
料酒
一勺
香醋
四勺
生抽
两勺
八角
一颗
盐
少许
白糖
三勺
生姜
几片
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨焯水,准备配料:生姜、八角、糖醋汁
2
锅中放油,姜片、八角爆香
3
少许糖炒糖色
4
排骨下去翻炒几分钟
5
倒入调好糖醋汁、一大碗开水煮四十五分钟
6
四十五分钟后汤汁收干,撒入白芝麻
7
装盘
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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