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巧克力曲奇饼干

收录时间：2022-12-17 15:29:25 热度：10177℃

巧克力曲奇饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 100克
可可粉 5克
黄油 60克

辅料

白糖 40克
盐 0.7克
泡打粉 2克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力曲奇饼干的做法步骤

1
先准备黄油
2
化开的黄油中倒入白糖、盐，进烤箱加热二分钟，使白糖和盐融化
3
面粉，可可粉，泡打粉混合拌匀
4
巧克力切碎
5
将混合好的面粉分三次倒入搅拌好的黄油中，不要划圈搅拌
6
倒入巧克力碎，拌匀
7
团成圆球状，按扁摆到烤盘中，180度，上下烤20分钟
8
晾凉后可以吃了

本次制作《巧克力曲奇饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

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