菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花环面包

花环面包

收录时间：2024-05-19 01:06:25 热度：788℃

花环面包的做法

4张图片

“ 早餐习惯吃面包类，简单快捷。 ”

食材明细

主料

高筋粉 300g
蛋液 40g
白糖 40g
奶粉 30g
色拉油 40g

辅料

酵母 4g
盐 2g
温水 130g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

花环面包的做法步骤

1
将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序
2
发酵好的面团取出排气
3
均匀的分成18个面团
4
取三个面团，分别揉成长条
5
编上辫子，首尾相连
6
码入烤盘，入烤箱二发，45度40分钟。取出刷蛋液，烤箱160度预热，上下火烤20分钟
7
出炉
8
装盘。

制作小窍门

1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3、温水用量不同品牌面粉也有差别，可预留10g牛奶视情况加减。

本次制作《花环面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙老人早餐下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

祛痰零食七夕谷雨秋分印度菜减压立秋清明开胃菜羹类老人润肺止咳养生菜汤类藏菜儿童节开胃