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两个人的晚餐——鸡丝豆角

收录时间：2024-05-20 19:45:51 热度：2454℃

两个人的晚餐——鸡丝豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 400g
鸡肉 200g

辅料

小葱适量
姜适量
酱油适量
淀粉适量
食盐适量
排骨精 适量
食油适量
香油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

两个人的晚餐——鸡丝豆角的做法步骤

1
新鲜的豆角洗干净
2
斜刀切成丝
3
鸡肉洗净
4
鸡肉切成丝，放在一个小盆里，放入少量淀粉，搅拌一下
5
葱姜切好备用
6
花生油微热时把鸡丝放入锅中，翻炒至完全变色
7
放入葱姜，酱油，翻炒几下
8
放入豆角，多炒一会，豆角变软一些即可
9
放入淀粉勾芡
10
最后加入适量盐，排骨精（味精），香油，搅拌均匀即可出锅

本次制作《两个人的晚餐——鸡丝豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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