菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇青菜包

香菇青菜包

给宝贝做的饭

收录时间：2022-08-15 02:28:52 热度：5608℃

香菇青菜包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
水 260克
油 5克
糖 25克
酵母粉 5克

辅料

青菜适量
豆干适量
虾适量
香菇适量
白胡椒粉 适量
十三香 适量
盐适量
糖适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇青菜包的做法步骤

1
干香菇泡发切小丁，豆干切小丁。
2
虾处理干净后切小丁。
3
青菜氽烫后过一下凉水。
4
挤干水份切小丁。
5
锅中放油，下入豆干和香菇略微煸炒。
6
下入青菜。
7
炒均匀后加入十三香、胡椒粉、糖（提鲜）、盐定好味。
8
关火，加入虾肉丁翻拌均匀。
9
最后淋入适量香油拌匀。
10
盛出备用。
11
所有面团原料混合均匀和面光滑的面团，盖上保鲜模醒5分钟。
12
搓成长条，下成均匀的小剂子。
13
擀成中间厚周围薄的圆饼。放入馅料。
14
包成包子。
15
放竹帘上进行最后发酵。
16
当发酵至2倍大后放入蒸锅中，冷水上锅，冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。
17
熄火后，先将锅盖揿开一个小口，停3、5分钟后再取出包子，则包子不容易塌陷。
18
成品图
19
成品图
20
成品图

本次制作《香菇青菜包》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

台湾小吃西北菜节日习俗复活节痛经云贵小吃糕点圣诞节万圣节秋冬进补气血双补祛痘雨水贫血小暑淮扬菜批萨素食