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快手小零食，香香的核桃一口酥，满口的享受。不用黄油，低脂健康，一样的香酥到不要不要的，下午茶小零食必备。 ”
食材明细
美食特点
美味核桃一口酥的做法步骤
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3
生蛋黄（选一个比较大的鸡蛋取蛋黄），玉米油，糖粉，盐称量好收放一起搅拌
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8
用手揪一块，每个大约10克左右，团圆，直接放到烤盘上
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9
用平底汤勺蘸着全蛋液轻轻拍平顶部，每个小圆球变成厚一点的平面球状，也同时刷上了蛋液
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10
烤箱预热好，烤盘放中层，上下火，180度，15分钟即可
制作小窍门
面团不要过度翻拌，拌匀即可做成小面剂子。
木薯淀粉可以用玉米淀粉替代。
糖量已经减到很少，不是很甜了，不建议在减少糖。
本次制作《美味核桃一口酥》所使用的厨具：电烤箱
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