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榴莲酥
榴莲酥
楠楠的美味生活
收录时间:2024-04-10 08:02:22 热度:9595℃
1张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
14个
榴莲
2块
辅料
黑芝麻
少许
蛋黄
1个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
榴莲酥的做法步骤
1
蛋挞皮拿出来缓冻。
2
榴莲肉弄到碗里,用勺压成泥。
3
榴莲肉均匀的放入挞皮里,不要太满,放多了一会捏口的时候会冒出来。
4
烤箱200度预热。像包饺子一样依次捏好口。放入烤箱烤15分钟。
5
准备一个蛋黄液打散,少许黑芝麻。
6
拿出来撕掉外面的锡纸托,刷上蛋液、撒芝麻,一个一个弄,有蛋黄液芝麻才能蘸上。再放入烤箱10分钟。
7
酥皮起层,里面满满的榴莲肉!
8
比外面卖的好吃一百倍!而且简单易上手!
本次制作《榴莲酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
甜品
下午茶
学生
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