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【川菜】--酸辣包菜
【川菜】--酸辣包菜
gaopingzhao
收录时间:2022-12-13 18:21:26 热度:8566℃
3张图片
“
酸辣可口的家常菜
”
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
尖辣椒
6枚
花生油
25毫升
配料
葱
10克
姜
5克
八角
1个
辣椒油
10毫升
糖
10克
白醋
15毫升
香油
5毫升
味精
2克
盐
3克
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
【川菜】--酸辣包菜的做法步骤
1
先把卷心菜洗净。
2
葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。
3
包菜切成小块。
4
锅里放油。
5
放入包菜翻炒。
6
炒至包菜变色变软,盛出来备用。
7
锅里放油,放入尖椒煸炒。
8
放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
9
倒入辣椒油。
10
放入包菜翻炒。
11
放入白糖、白醋翻炒30秒。
12
临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
13
盛入盘中,即可享用。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
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