菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火龙果奶油蛋糕

火龙果奶油蛋糕

收录时间：2021-11-21 13:40:04 热度：8943℃

火龙果奶油蛋糕的做法

3张图片

“ 不会裱花也可以做出漂亮的生日蛋糕，嘻嘻。。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
白糖 60克
低筋面粉 90克
玉米油 40克
牛奶 50克

辅料

白糖 50克
淡奶油 500克
红心火龙果 1个

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

火龙果奶油蛋糕的做法步骤

1
所有材料称重备用。
2
蛋黄和蛋清分开。
3
把蛋黄，牛奶，玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
4
蛋清加白糖搅打成蛋白霜。
5
把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，成蛋糕糊。
6
倒入八寸模具。
7
烤箱140度烤20分钟改150度40分钟，即可拿出晾凉，倒扣脱模。
8
切成三片。
9
奶油加白糖打发。
10
火龙果去皮切丁备用。
11
把奶油抹刀蛋糕片上，撒上火龙果，再盖一层如此重复进行。
12
最后用裱花嘴挤上奶油，把火龙果放在当中即可。
13
很棒的味道哦。

制作小窍门

淡奶油加白糖的量基本是10:1加入，这个甜度我觉得很适合，喜欢甜度高的可以适量添加，不会裱花也可以做出来。

本次制作《火龙果奶油蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、食物调理机、电烤箱

菜谱标签：烘焙高颜值生日学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

滋阴徽菜老人养颜雨水养肾立春午餐北京菜热菜墨西哥菜婚宴产妇四川小吃小吃秋季食谱壮腰健肾哺乳期