想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
焦溜豆腐
焦溜豆腐
蒙E无法更新
收录时间:2022-09-14 06:33:34 热度:9384℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
400g
青椒
随意
胡萝卜
随意
辅料
酱油
两勺
蚝油
两勺
盐
适量
糖
少许
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
焦溜豆腐的做法步骤
1
豆腐切成麻将块,泡水备用!
2
油温合适后,每块豆腐都要粘满干淀粉,沾满即下锅煎。
3
一面煎两分钟,待泛微黄时翻过来,煎另一面。两面都成金黄色后,即出锅备用。
4
备用
5
锅中不留油。煸炒葱蒜沫,青椒片,胡萝卜片,只需煸炒一分钟,加入蚝油,少许清水,盐,鸡精。酱油。炒匀后,加入少许水淀粉勾芡。待芡汁冒泡,下入煎好的豆腐,翻炒几下出锅。
本次制作《焦溜豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
素菜
热菜
幼儿
懒人食谱
紧致肌肤
自制食材
抗过敏
传统美食
祛湿
补肾
保湿
东北小吃
感恩节
烛光晚餐
婴儿
立冬
开胃
润肺止咳