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清蒸鱼
清蒸鱼
小吃货ss
收录时间:2023-01-06 13:44:28 热度:8065℃
1张图片
食材明细
主料
黄花鱼
适量
辅料
姜
适量
辣椒干
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
洋葱
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸鱼的做法步骤
1
准备黄花鱼、蒸鱼豉油、姜、大葱、洋葱、胡萝卜、辣椒干
2
在鱼背上切几刀放上少许姜,放盘中封上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞
3
放入锅中蒸熟,大概10分钟
4
鱼熟后拿出 揭开保鲜膜
5
倒入蒸鱼豉油,放3/1的糖 放姜丝大葱丝洋葱和辣椒干
6
倒入滚油
7
即可出锅享用
本次制作《清蒸鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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