想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末豆腐
肉末豆腐
顺其自然^o^
收录时间:2022-12-13 08:52:55 热度:5499℃
1张图片
“
咸鲜带辣,下饭菜
”
食材明细
主料
豆腐
500克
肉馅
0克
尖椒
一个
辅料
油
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
干椒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末豆腐的做法步骤
1
肉馅用料酒,生抽,胡椒粉,盐拌匀入味,葱姜,尖椒切小块备用
2
豆腐切小块焯水(放少许盐)取出空干水分备用
3
锅烧热倒入油(比炒菜时多些)放入豆腐煎到两面金黄取出备用
4
4.锅里留底油倒入肉馅炒至变白色,放入葱姜,干椒,炒出香味,放入煎好的豆腐翻炒均匀,倒入适量水加入盐调味,大火烧开转小火炖十分钟
5
倒入淀粉勾芡,出锅即可
本次制作《肉末豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
推荐菜谱
润肠通便
米
自制酱料
提高免疫力
农家菜
法国菜
春节
青团
酸奶
健脾养胃
菜
午餐
常见菜式
清肠
下午茶
青少年
复活节
果酱