手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 阳光向日葵麦田—创意面食

阳光向日葵麦田—创意面食

寻找桃花岛
收录时间：2021-11-21 13:29:01      热度：1517℃
阳光向日葵麦田—创意面食的做法

  3张图片

“ 给普通的中式面食一点儿美感～ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤

  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：1
    1
    将牛奶、水和酵母粉放入面包桶内
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：2
    2
    倒入高筋粉，启动和面程序，揉成光滑的面团后，盖好在室温下静置发酵
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：3
    3
    发酵到两倍大小
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：4
    4
    移出面团，内部是这样蜂窝状组织
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：5
    5
    揉面排气，分成两半，其中一块如图，分别加入抹茶粉、芒果粉和1滴蓝色食用色素，揉匀备用
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：6
    6
    将蓝色、绿色和黄色搓成长条，并排在一起，包住白色面团，压扁后放在一边进行二次发酵
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：7
    7
    另一半原色面团，分别揉成橘色、黄色、绿色和可可色面团
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：8
    8
    揪一小块橘色面团，搓成雨滴状，放射性粘合在一起，中间用可可面团压出花纹
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：9
    9
    将其他向日葵都这样做好
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：10
    10
    将一块黄色面团擀成薄片，切细条，将搓成雨滴状带尖端的面团左右依次黏在上面，做成麦穗的样子
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：11
    11
    用可可面团做出磨坊风车的样子，用少许水（或蛋黄液）黏在发酵好的底胚上
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：12
    12
    同理，布置并粘好向日葵的花、杆和叶子
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：13
    13
    最后将麦子黏在最前面
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：14
    14
    入蒸锅，冷水小火加热，水沸后大火蒸15分钟左右。具体时间和温度可酌情增减
  • 阳光向日葵麦田—创意面食的做法步骤：15
    15
    完成后取出，晾凉即可
本次制作《阳光向日葵麦田—创意面食》所使用的厨具：面包机、蒸锅
菜谱标签： 烘焙   面食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

馒头花卷 秋分 福建小吃 养胃 补锌 消暑解渴 开胃 鲁菜 抗衰老 祛痰 果酱 催乳 云贵小吃 青少年 调经 孕妇 父亲节 清明

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·