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苹果派分很多种,今天介绍的这款是非常适合初学者制作的简易版苹果派,几乎0失败,希望能对大家有用! ”
食材明细
美食特点
简易苹果派的做法步骤
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1
有幸参加了体验吧和少鲜队提供的红富士体验活动,红苹果给人香脆清甜的印象,用它来做甜点再好不过了。
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2
将面粉和黄油混合揉搓均匀,分多次加入适量的水揉成面团。
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4
接下来做苹果馅料,少鲜队的红富士苹果个头都比较均匀,颜色比较红的通常也比较甜,切的时候可以稍微尝一下,调整用糖比例。苹果切丁放入锅内小火加热2-3分钟
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8
面团擀成薄片,切成正方形,边缘刷蛋液便于粘合,放入馅料,对折,用叉子压紧。
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9
烤箱180度预热,派上划几个口子出气,刷上蛋液,烤25-30分钟即可。
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10
美味又简单的苹果派就做好了,搭配一杯热牛奶或者咖啡,作为早点或者下午茶都是很棒的选择!
制作小窍门
1、馅料切记不要超过面皮的一半,不然包起来时容易溢出,尤其对于不太熟练的新手来说哈哈
2、每家烤箱不太一样,我在最后十分钟加刷了一层蛋液,便于上色,也可用糖浆、蜂蜜或者油来刷。
本次制作《简易苹果派》所使用的厨具:电烤箱、煮锅