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收录时间:2024-04-19 15:23:57      热度:2335℃
香椿炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 凉开水 适量

美食特点

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    洗好沥干
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    打4颗鸡蛋,加少量的水和盐,搅拌均匀。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    用刀背把杆打碎(这样吃起来不会感觉很老)
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    叶子部分切成小段
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅烧热,放油加热,倒入鸡蛋,5秒后用把鸡蛋往里弄,如图!
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    结块后加入香椿翻炒(方法二更香些:鸡蛋炒到7 8分熟,盛出,锅放油炒香椿炒香倒入鸡蛋翻炒一分钟左右,盛出装盘)
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱  

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