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可可杏仁片曲奇饼干

收录时间：2022-11-14 20:29:08 热度：588℃

可可杏仁片曲奇饼干的做法

1张图片

“ 我家小朋友从小就对巧克力，可可兴趣浓厚，无意间做了这饼干，直说棒棒哒???? ”

食材明细

主料

低粉 240g
鸡蛋液 32g
可可粉 28g
糖粉 116g
黄油 200g

辅料

杏仁片 90g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤

1
软化的黄油加入糖粉打发
2
打发至淡黄色
3
加入全蛋液继续用打蛋器打至与黄油融合
4
筛入低粉和可可粉，搅拌均匀
5
加入杏仁片
6
搅拌均匀之后整形成长方体
7
保鲜膜包好，放冰箱冷冻45分钟到一小时
8
冰箱拿出来，如果有些硬就等一些时间直到变得可以切的程度170度15分钟
9
出炉，放冷却架冷却

制作小窍门

根据自家温度调整烤制时间

本次制作《可可杏仁片曲奇饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

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