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南瓜红豆饼

给点紫色阳光

收录时间：2024-05-17 13:03:27 热度：10024℃

南瓜红豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 100克
白砂糖 30克
芝麻适量

辅料

糯米粉 120克
红豆沙 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜红豆饼的做法步骤

1
把所有材料准备好。
2
南瓜去皮切成薄片。
3
放入微波炉中高火叮8分钟至熟。
4
取出，用擀面杖把南瓜擀成南瓜茸，加入白砂糖拌匀。
5
分次加入糯米粉中。
6
和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。
7
把面团揉成长条，并平均分割成小块。
8
取一小块面团揉圆，压扁。
9
放入红豆沙。
10
收口向上包好，滚圆，再轻轻压扁。
11
摆上芝麻。
12
热锅下油。
13
油烧至7成热时，放入南瓜饼胚。
14
中小火煎至两面金黄。

本次制作《南瓜红豆饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：糕点烘焙

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