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收录时间:2021-11-21 13:09:51      热度:626℃
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:五花肉切方块、姜切片、干辣椒、八角
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热放入五花肉翻炒
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    把五花肉煸炒出油放入姜片、八角、干辣椒炒香
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    放入料酒、老抽、耗油、生抽翻炒上色
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    放入水没过五花肉大火烧开,转小火烧烂
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    放盐、糖再焖5分钟
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    出锅
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    盛盘,散上葱花
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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