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酱鲫鱼
酱鲫鱼
王健_kYyhqB
收录时间:2021-11-21 13:09:29 热度:10154℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
二条
辅料
金黄酱
。。
老抽
适量
白糖
适量
醋
适量
盐
适量
味素
适量
鸡粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
树椒
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼花刀葱姜蒜大料料酒盐淹制十分钟。
2
葱姜蒜树椒爆锅。老抽。添入适量的水。下入鲫鱼料酒。盐味素。鸡粉稳火二十分钟。收汁即可。
制作小窍门
鲜味可口
本次制作《酱鲫鱼》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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