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家常鸡翅尖

收录时间：2024-06-15 03:42:09 热度：8080℃

家常鸡翅尖的做法

1张图片

“ 香嫩微辣！ ”

食材明细

主料

鸡翅尖 500g
尖椒 100g
胡萝卜 100g

辅料

姜适量
玉米淀粉 1匙
蚝油 150ml
酱油 15ml
植物油 适量
盐半匙
葱适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

家常鸡翅尖的做法步骤

1
鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒，胡萝卜切好备用
2
热油姜葱蒜爆香
3
倒入鸡翅尖翻炒至微焦
4
断生之后倒入胡萝卜翻炒
5
胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些
6
碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅
7
上桌！

制作小窍门

为了健康，一定要彻底煮熟。

本次制作《家常鸡翅尖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

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