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今天用纯天然的蓝莓果干做的一款小甜品，正在的零添加，绿色饼干。蓝莓果干，来至美国密西根州水果农场的A级蓝莓，用先进技术保留蓝莓的自然风味和营养价值。无酵母、泡打粉，正在的健康饼干。 ”
食材明细
美食特点
蓝莓小甜饼的做法步骤
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擀成厚为2厘米的面片，用保鲜膜包裹好，放入保鲜冷冻1小时；
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烤盘垫硅油烤纸，放入饼胚；PS：压好的饼胚，应该迅速放入烤箱；
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烤箱预热，上下火，中层，180度，20分钟。PS：每个烤箱不同，饼胚大小不同，温度和时间略有差异。
制作小窍门
1.面片放冰箱是冷冻，不是冷藏；
2.做好的饼胚应该马上入烤箱，不能让饼胚融化；
3.黄油不需要打发；
4.每个烤箱不同，饼胚大小不同，温度好时间略有差异。
本次制作《蓝莓小甜饼》所使用的厨具：电烤箱
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