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亲戚从海边带来一些海蛎子，也就是生蚝肉，很新鲜，就按照烤生蚝的做法，烤了一些，味道挺不错的。 ”
食材明细
美食特点
蒜蓉粉丝海蛎的做法步骤
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1
将披萨盘用锡纸包上，放入海蛎子。加入盐，料酒，胡椒粉腌制一会。
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2
将大蒜剁成蒜蓉，放入油锅，小火煸炒到微微金黄色。
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3
将炒好的蒜蓉带油倒入碗中，倒入红椒末，青椒末，加盐，海鲜酱油拌匀做成料汁。
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4
将提前烫好的粉丝铺在海蛎子上面，在均匀放上一层蒜蓉调料。
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5
烤箱提前预热200度，中层上下火，烤大约15-20分即可。
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制作小窍门
不喜欢粉丝的可以不放。由于我这是从海边挖好带回来了，所以汤比较多，同样的调料也可以做带壳那种烤生蚝。
本次制作《蒜蓉粉丝海蛎》所使用的厨具：电烤箱
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