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有一次去博库书城,娃和她的表姐竟然都对松饼情有独钟,后来在家附近一家很有特色的俱乐部又吃了一次,现做的,等了好久啊!于是,娃很郑重的对我说:“妈,你妈个模具自己做吧!”于是,犹豫再三,挤出个小角落,给松饼机安了家。成品么,孩子喜欢不用说,老爸老妈也喜欢,这个有点出乎意料啊!所以啊,越做越起劲了! ”
食材明细
美食特点
松饼(松饼机版)的做法步骤
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分次少量加入牛奶酵母,边加边搅拌,直至加完,面糊加盖或保鲜膜静置发酵30分钟,表面有小气泡即可。
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模具预热3分钟,刷上一层黄油,倒入面糊,七八分满,盖盖等待。
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判断是否烤熟,一个是观外形,如图有浅焦黄色且香气四溢,二是,盖盖后会有热气蒸腾,当白雾基本消散就可以了。
制作小窍门
材料是做三个松饼的量,大家可以按自己的需要酌量增减。