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椰子鸡
椰子鸡
钱钱de餐桌
收录时间:2024-04-08 22:16:20 热度:4830℃
1张图片
食材明细
主料
土鸡
1只
辅料
椰子肉
100g
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
椰子鸡的做法步骤
1
备好图中材料,椰子壳是买了一个椰子,顺便让师傅弄出来的
2
椰子肉切片,拍姜备用
3
鸡洗净,砍块
4
把鸡放入砂锅,放入姜,和一大半的椰子肉,加入适量的水,大火烧开
5
剩下的椰子肉片,加入一碗水,打成汁,并且过滤(一定要过滤,这样口感才好)
6
煮开后,加去打好,过滤好的椰子,继续煲40分钟(中小火)即可
7
出锅前,加入盐调味即可~
8
成品图
9
剩下的两个椰子壳,还可以做花盆哦,美美哒~
本次制作《椰子鸡》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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