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金针菇拌青瓜

收录时间：2021-11-21 12:59:54 热度：3136℃

金针菇拌青瓜的做法

3张图片

“ 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。。。

金针菇和青瓜一起凉拌，简单快捷，是一道十分适合夏天的菜肴。。。 ”

食材明细

主料

青瓜 250克
金针菇 200克

辅料

盐适量
生抽适量
香醋适量
芝麻油 适量
辣椒油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇拌青瓜的做法步骤

1
食材：青瓜（已清洗切丝）、金针菇（已清洗）
2
将已清洗好的金针菇下入清水中焯开捞出。
3
晾凉。
4
接着，合入切好的青瓜。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的生抽。
7
加适量的香醋。
8
加适量的芝麻油。
9
加适量的辣椒油。
10
调味拌匀，即成。

本次制作《金针菇拌青瓜》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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