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盐水青豆
盐水青豆
云小木偶
收录时间:2021-11-21 12:59:41 热度:9406℃
1张图片
“
饭前开胃小菜
”
食材明细
主料
青豆
适量
蒜泥
适量
小米椒
适量
辅料
食用盐
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
盐水青豆的做法步骤
1
准备食材:青豆洗干净,两头用刀切掉,这样两边会露出两个小口,更入味;蒜泥,小米椒。
2
水煮沸后,放入之前准备好的青豆夹,放入适量的盐,(控制好时间,太长的话,青豆会变黄。)
3
热锅,倒入食用油,油稍热后,放入蒜泥小米椒爆香,再把用盐水煮过的青豆夹倒进来翻炒几下,滴几滴香油,放入少许的香菜,一盘饭前开胃菜就完成啦!
本次制作《盐水青豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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