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创新茄子
创新茄子
zb博子
收录时间:2021-11-21 12:58:45 热度:6735℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
茄子
适量
玉米面
适量
白面
适量
豆腐
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
蒜末
适量
香琪酱
适量
老抽
适量
红辣椒块
适量
食用油
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
创新茄子的做法步骤
1
成品
制作小窍门
1、鸡蛋饼少放玉米面,放多了发硬不好吃。
2、玉米面和白面的比例是:2:1
3、不要把鸡蛋饼煎太老了,煎太老不好吃了。
4、玉米面、白面都别放太多。
本次制作《创新茄子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
家常菜
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