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收录时间:2021-11-21 12:57:20      热度:2568℃
鱼子白豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鱼子 500克
  • 白豆腐 一块
  • 西红柿 一个
辅料

美食特点

鱼子白豆腐的做法步骤

  • 鱼子白豆腐的做法步骤:1
    1
    生鱼子放料酒,洒少许盐上锅蒸熟。
  • 鱼子白豆腐的做法步骤:2
    2
    白豆腐切丁,葱姜蒜切末,西红柿去皮切丁。
  • 鱼子白豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里放油,放入西红柿丁和姜蒜,然后放入蒸好的鱼子,炒散。放入白豆腐,加水焖一会儿。
  • 鱼子白豆腐的做法步骤:4
    4
    出锅前放盐,生抽,撒上葱末。

制作小窍门

我做的清淡,喜欢吃口味菜,请在前面第一步骤加豆瓣酱,或是剁辣椒,炒出红油,口感更好!
本次制作《鱼子白豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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