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鱼子白豆腐
鱼子白豆腐
柠檬香叶
收录时间:2021-11-21 12:57:20 热度:2568℃
1张图片
食材明细
主料
鱼子
500克
白豆腐
一块
西红柿
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼子白豆腐的做法步骤
1
生鱼子放料酒,洒少许盐上锅蒸熟。
2
白豆腐切丁,葱姜蒜切末,西红柿去皮切丁。
3
锅里放油,放入西红柿丁和姜蒜,然后放入蒸好的鱼子,炒散。放入白豆腐,加水焖一会儿。
4
出锅前放盐,生抽,撒上葱末。
制作小窍门
我做的清淡,喜欢吃口味菜,请在前面第一步骤加豆瓣酱,或是剁辣椒,炒出红油,口感更好!
本次制作《鱼子白豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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