菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤榆钱馅饼

烤榆钱馅饼

收录时间：2022-12-15 04:58:43 热度：4432℃

烤榆钱馅饼的做法

2张图片

“ 榆钱鸡蛋馅的，做个电烤箱版的馅饼，改种方法，体验不同的榆钱食品 ”

食材明细

主料

发面团 适量
榆钱适量
鸡蛋两个
葱适量

辅料

调和油 适量
盐少许
转化糖浆 适量

美食特点

清淡口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤榆钱馅饼的做法步骤

1
榆钱摘瓣淘洗干净，控干水份
2
发面团（用牛奶、老酵母经过两次低温饧发的发面团）
3
榆钱、鸡蛋、葱炒制的馅料，晾凉备用
4
发面团稍揉，排出空气，揪小挤子，擀成厚些的园皮
5
包入馅料
6
整形成馅饼生坯
7
放入烤盘，刷上一层转化糖浆。烤箱160度先预热，放入生坯后，上、下火烤制20分钟
8
成品

制作小窍门

刷上转化糖浆是为了烤制的颜色更金黄，没有使用蜂蜜或不用也可以

本次制作《烤榆钱馅饼》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

烘焙芒种夏至常见菜式芝士蛋糕徽菜派塔香港美食霜降处暑快餐排毒产妇延缓衰老自制酱料布丁圣诞节零食