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火腿娃娃菜
火腿娃娃菜
我是狂草
收录时间:2021-11-21 12:52:29 热度:9794℃
1张图片
“
咸鲜四溢,菜美味道好。
”
食材明细
主料
娃娃菜
1头
火腿
100克
辅料
鸡油
1茶匙
小葱
2棵
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
火腿娃娃菜的做法步骤
1
备娃娃菜一头,袋装带骨火腿。
2
娃娃菜切头、撤洗,放入中碗。
3
火腿取净肉,切片;
4
再切粗长丝。
5
将肉丝放在娃娃菜上;
6
水开,放入蒸锅加盖;
7
中火档,蒸十分钟;
8
断电后焖两三分钟,将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中,洒少许葱颗。
9
少许鸡油烧热,浇在葱颗上即可。
本次制作《火腿娃娃菜》所使用的厨具:电磁炉、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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