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还剩一点茼蒿泥，正好可以用来做这个绿色的薯泥面包。没有培根，倒是剩着两根烤肠。茼蒿泥也差了那么一点，加点水，凑足分量，只不过面团颜色会稍微浅些而已。
十字剪口，然后发现剪口上还要撒点儿马苏里拉。没这东西就免了。特意留意着别一不留神又上了重色。四个绿色小面包，圆乎乎，看起来呆头呆脑。。。 ”
食材明细
美食特点
烤肠薯泥茼蒿面包的做法步骤
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1
馅料：土豆泥100克，黄油10克，烤肠25克，盐适量，黑胡椒粉适量
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3
锅烧热，放入烤肠，小火煸炒至油脂渗出，香味四溢。
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8
面团：高筋粉100克，茼蒿汁75克，干酵母2克，细砂糖10克，盐1克，玉米油5克
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17
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
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制作小窍门
茼蒿汁可以用菠菜汁代替，用量需根据面团吸水性酌情调整。
十字刀口处可以撒适量奶酪，味道更佳。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《烤肠薯泥茼蒿面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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