想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄汁大虾
茄汁大虾
智竹快乐
收录时间:2024-05-23 04:21:54 热度:1398℃
1张图片
食材明细
主料
大明虾
八只
辅料
料酒
一匙
番茄酱
三匙
生抽
一匙
白糖
一匙
鸡精
1g
盐
1g
花椒
5粒
葱
3g
姜
2g
油
30g
香菜
一棵
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
茄汁大虾的做法步骤
1
将虾洗净后剪去虾须,从后背挑去虾线。
2
葱切斜片,姜切丝。香菜切长段。
3
把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
4
锅中加油、花椒,油热后放葱姜炒香,倒入虾翻炒,放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。
5
装盘后放点香菜。漂亮美味????????
制作小窍门
大虾煎炒时要注意不要时太长,否则虾肉变老影响口感。
本次制作《茄汁大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
孕妇
止血调理
防辐射
润肺止咳
活血化瘀
处暑
咖啡
粽子
批萨
晋菜
调经
白露
学生
宿舍时代
壮阳
热菜
开胃
北京小吃