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浓情焗饭

收录时间：2024-06-04 06:32:52 热度：8674℃

浓情焗饭的做法

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食材明细

主料

红椒半个
马苏里拉芝士 适量
土豆 1个
鸡腿两个
青豌豆 60克
番茄 1个
洋葱半个
红彩椒 半个
白米饭 两碗
青椒半个

辅料

胡椒粉 适量
酱油适量
蚝油 1匙
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

浓情焗饭的做法步骤

1
所需主材料。
2
将所有材料洗净切好，鸡肉切丁。
3
鸡肉里加入1勺蚝油，适量胡椒粉和酱油抓均混合。
4
上锅入适量油，加入鸡肉丁翻炒至半熟。
5
再加入豌豆一起拌炒。
6
入适量盐炒至断生离火。
7
炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。
8
再起锅入适量油，加入所有配菜煸炒。
9
加入适量盐和适量的酱油炒均离火。（配菜不需要炒至全熟，因为要入烤箱再烤的）
10
烤盘里加入两碗米饭摊平。
11
铺入配菜摊平。
12
放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。
13
最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。
14
成品。色香味俱全。

制作小窍门

芝士的份量随意。里面的配料可根据自己喜欢的口味调整。

本次制作《浓情焗饭》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食家常菜烤箱菜西餐

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