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爆浆芝心鸡排

芝麻铜锣烧

收录时间：2024-05-08 11:04:01 热度：1940℃

爆浆芝心鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 一整块
芝士片 一片

辅料

面粉适量
玉米面 适量
黑胡椒 适量
盐适量
鸡蛋一颗
白葡萄酒 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

爆浆芝心鸡排的做法步骤

1
把芝士片放在放在鸡肉片上，像包饺子一样把芝士片包在鸡肉里。
2
在平底锅里到适量的油，鸡排大小就可以了，六分热之后放入鸡排，小火煎，一面煎一分钟定型后翻面，两边都金黄后把鸡排边儿上也煎好。
3
煎好后用吸油纸吸吸油。
4
开吃～

制作小窍门

葡萄酒可以用料酒代替。
面粉用面包糠代替更好。
趁热吃才美味哦～

本次制作《爆浆芝心鸡排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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