菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 空炸鸡排

空炸鸡排

搬个凳子看戏

收录时间：2024-05-30 07:07:17 热度：9261℃

空炸鸡排的做法

4张图片

“ 春天来了，天气好，人的味口也好，春天最适合做点心外面踏春了 ”

食材明细

主料

猪排 400g
鸡蛋液 100g
面包糠 50g

辅料

料酒 6g
蜜汁腌料 30g
生抽 5g

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

空炸鸡排的做法步骤

1
猪排清洗干净
2
然后拿锤子敲打
3
正反面敲打好的猪排
4
加入料酒
5
加入生抽
6
加入五香粉
7
盐及姜粉
8
加入腌肉料抓匀腌一上午
9
腌好的拿出来沾上淀粉
10
在沾上鸡蛋液
11
最后沾上面包糠
12
全部弄好的放炸锅里
13
200度炸20分钟，炸到15分钟翻个面
14
做好的
15
切成小块吃
16
这样也可以打包代出门吃哦

制作小窍门

猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度 18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面

本次制作《空炸鸡排》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

曲奇名菜羹类美白妇女节养生菜利尿清肺止咳感恩节通乳健忘增进食欲日本料理山西小吃减肥小雪补硒明目