想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋莲藕
糖醋莲藕
茫茫在人海中
收录时间:2023-11-14 19:42:50 热度:4065℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
干辣椒
适量
糖
适量
盐
适量
麻辣鲜
适量
醋
适量
芝麻
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋莲藕的做法步骤
1
莲藕洗净切片
2
下锅淖水三分钟,用凉水冲洗两遍,沥干水分(最好不要用铁锅淖,我没办法用的,所以有一点黑了)
3
准备青椒,干辣椒,蒜切好
4
热锅凉油,蒜末干辣椒放入爆香
5
放入莲藕,青椒,大火快炒几下,接着在放麻辣鲜,盐
6
一勺白糖
7
接着大火快炒,太干可以加点水。在炒干水分,还能闻到焦糖的味道,滴几滴醋炒两三下就可以盛盘了
8
在撒点芝麻,好看又好吃
本次制作《糖醋莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
补铁
工作餐
减肥
疏肝理气
陕西小吃
高档
饼干
增肥
健脑益智
护肝
布丁
青团
广东小吃
补心
豫菜
提高免疫力
馅料
补气