菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干菌烧鸡翅

干菌烧鸡翅

收录时间：2021-11-21 12:38:14 热度：3747℃

干菌烧鸡翅的做法

1张图片

“ 鸡翅软糯，菌香浓郁。 ”

食材明细

主料

鸡翅 1000克
干菌 100克

辅料

菜籽油 1/3汤匙
红烧酱油 4茶匙
料酒 2茶匙
白糖 1茶匙
胡椒粉 0.5茶匙
小葱 2颗
红椒 1颗

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

干菌烧鸡翅的做法步骤

1
干菌约100克，用冷水泡发一夜。
2
鸡翅中段约1000克，冲洗后放入加料酒的温水中淖火；
3
大火冲煮一分钟左右，倒出冲洗。
4
油烧热，大火下鸡翅爆干水分；
5
中火放白糖、红烧酱油、胡椒粉翻炒；
6
倒入剪去黑头、淘洗、挤干水分的菌翻炒；
7
加水，淹过鸡翅；
8
烧开后加盖中火烧十分钟；
9
大火收汁；
10
汁干吐油，放葱段、红椒圈；
11
翻均匀即可出锅。

本次制作《干菌烧鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

养肝止血调理北京菜上海菜二人世界防雾霾小雪重阳节抗衰老补碘汤羹秋季食谱防辐射补血曲奇晋菜意大利菜春卷