想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腐乳菜花
腐乳菜花
A苹果小厨
收录时间:2022-11-25 14:40:16 热度:1975℃
1张图片
“
很特别的口味,红腐乳的汁被拌入了菜中,做为菜花的腌料,还有芝麻油的香加上微麻微辣的自制麻辣椒油,咸鲜适口。
”
食材明细
主料
菜花
200克
辅料
红腐乳汁
30克
芝麻油
10克
麻辣椒油
1匙
盐
适量
姜丝
5克
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腐乳菜花的做法步骤
1
菜花撕成小朵用沸水焯至断生。
2
捞出后过凉。
3
姜切成细丝。
4
捞出沥水后放入盆中,加入腐乳汁。
5
加入麻辣椒油。
6
加入芝麻油。
7
加入姜丝、盐拌匀腌制二十分钟以上,吃时装盘入香菜叶点缀。
制作小窍门
菜花焯至断后即可,不要过烂,拌时要沥净水份再拌,以免影响口感。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
贫血
益智补脑
奶昔
圣诞节
馒头花卷
鲁菜
中元节
韩国料理
增进食欲
夏至
蛋糕卷
陕西小吃
乳酪蛋糕
湖南小吃
粥
小年
开胃菜
生日