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＃春食野菜香＃荠菜煎饺

简单是快乐的
收录时间：2023-01-07 07:24:37      热度：1931℃
＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法

  1张图片

“ 荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤

  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：2
    2
    荠菜焯水切碎、葱切末加入猪肉馅中，加入盐、鸡精、生抽、花生油调匀，具体用量按个人口味。
  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：3
    3
    包饺子
  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：4
    4
    平底锅抹油，中小火，放入饺子，盖锅盖，煎两分钟左右。
  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：5
    5
    饺子底部变金黄色，加适量的水在锅中。
  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：6
    6
    一般加水的量在没过饺子三分之一的高度，这次用的饺子皮，比较薄所以可以适当的减量。中火盖锅盖加热到水煎没了，八九分中的样子，用手按一下饺子，皮是鼓鼓的里面的馅是硬的成型的，底部金黄，就可以出锅了。
  • ＃春食野菜香＃荠菜煎饺的做法步骤：7
    7
    上桌了。

制作小窍门

煎饺在锅中加水的量根据饺子的大小、皮的厚薄决定。
本次制作《＃春食野菜香＃荠菜煎饺》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   饺子   春季食谱  

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