手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 普罗旺斯烩鸡肉
收录时间:2021-11-21 12:26:07      热度:4408℃
普罗旺斯烩鸡肉的做法

  6张图片

今天给大家带来一款简单的美味,叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部,北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉,真想去一趟,想的有点多了。

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 (去骨)1块
辅料

美食特点

普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤

  • 普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤:1
    1
    将鸡腿肉切块,用芹菜,胡萝卜,洋葱,白葡萄酒,百里香,罗勒叶,盐,白胡椒粉,色拉油腌制20分钟
  • 普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤:2
    2
    色拉油入锅中,煎鸡腿肉上色
  • 普罗旺斯烩鸡肉的做法步骤:3
    3
    色拉油入锅中,加入洋葱碎,蒜碎炒香,放入白葡萄酒,煮至,放入百里香碎,罗勒叶岁,放入煎好的鸡腿肉,加入淡奶油,煮至成熟,用盐,白胡椒粉调味即可。

制作小窍门

整鸡腿可剁开会更方便操作。
本次制作《普罗旺斯烩鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   法国菜   西餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条