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收录时间:2024-05-02 00:26:03      热度:561℃
腌黄瓜的做法

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第一次腌 竟然成功了 很简单的一道小菜

食材明细

主料
辅料

美食特点

腌黄瓜的做法步骤

  • 腌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜切条 洒大把盐 腌半个小时
  • 腌黄瓜的做法步骤:2
    2
    勾兑汤汁,在锅里倒入适量酱油 ,白醋,加热的同时放入糖,使其溶化,凉透以后倒进黄瓜里。
  • 腌黄瓜的做法步骤:3
    3
    香葱切条,这里注意黄瓜要在腌完之后倒净水份再倒入汤汁,同时把葱放入,一起腌一个晚上。
  • 腌黄瓜的做法步骤:4
    4
    腌一个晚上。
  • 腌黄瓜的做法步骤:5
    5
    好了,这是捞出来以后,有的还没有腌到,汤汁勾兑的时候可以多倒一点,能没过黄瓜即可,这里我没有经验,导致有的腌到有的没腌到。
本次制作《腌黄瓜》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签: 凉菜   小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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