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民以食为天,面食是北方的人最爱,而大米也深受我们的喜爱,我们今天不再以蒸大米为主,而是利用大米和苦荞米煮粥,养养春季微凉的胃。 ”
食材明细
美食特点
春季养生营养白金荞米粥的做法步骤
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水沸腾后,将白金荞米倒入锅内,今天我们用的是普通的煮粥锅熬制;
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倒入锅内的白金荞米水沸腾煮3分钟转为小火煮25分钟时间,此时的白金荞米粥口感最好。
制作小窍门
这个状态下的白金荞米粥,米粒开花,汤汁浓稠,并且米油也丰富,对我们的胃部保养是极好的。
本次制作《春季养生营养白金荞米粥》所使用的厨具:煮锅