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藜麦土豆饼
藜麦土豆饼
五台山礼麦藜麦
收录时间:2025-08-02 08:09:28 热度:7214℃
1张图片
食材明细
主料
藜麦
适量
土豆
适量
辅料
小麦面粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
藜麦土豆饼的做法步骤
1
将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬。
2
加入盐和胡椒粉拌匀。
3
双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁。
4
放入油锅中,将两面煎成金黄色即可。
本次制作《藜麦土豆饼》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
主食
家常菜
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