想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋排骨(周宁版)
糖醋排骨(周宁版)
杉杉来
收录时间:2024-03-09 22:44:22 热度:1393℃
2张图片
“
其实这是甜辣型排骨!每次回老家都超爱家里的菜!一大盘排骨,吃光光
”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
料酒
适量
鸡蛋
2个
生抽
适量
盐
适量
甜辣酱
适量
红薯淀粉
适量
葱
适量
大蒜
适量
白糖
适量
美食特点
酸辣
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖醋排骨(周宁版)的做法步骤
1
我买的不是肋排,是那种肉比较多的排骨!回来洗干净,再切小块一点,最好是比麻将还小的!
2
加入盐,生抽,料酒搅拌均匀,腌制一会儿
3
打入两个鸡蛋,搅拌均匀
4
加入红薯淀粉
5
拌匀,上浆!大概这样
6
锅里倒油,大火烧热后,调到中火,把排骨一个个放入锅内
7
中火炸至微黄盛出,大约炸5分钟!让它稍微凉一会儿
8
油锅开大火,倒入排骨炸至颜色变深,酥脆!捞出来放在一边,开始调酱汁
9
加入料酒,生抽,白糖3汤勺,蒜泥,小葱
10
加点这个甜辣酱,感觉比较好吃!不加也行,稍微有点咸!
11
容器盖上盖子,上下摇均匀!或者直接搅拌!做好,装盘
本次制作《糖醋排骨(周宁版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
年夜饭
山西小吃
减肥
沙拉
小暑
烧烤
墨西哥菜
湖北小吃
酒席
上海菜
芒种
香港美食
馒头花卷
戚风蛋糕
小年
养肾
贴秋膘
小满