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凉拌鸡丝(下饭又开胃)
凉拌鸡丝(下饭又开胃)
苽苽
收录时间:2021-11-17 23:07:07 热度:5477℃
1张图片
“
好下饭又开胃,最适合现在这天气吃了!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
黑木耳
适量
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌鸡丝(下饭又开胃)的做法步骤
1
鸡胸肉煮的时候用中火, 水开着就可以..不要用大火.不然容易外面老了里面还没熟呢。用筷子插进去看有没血水,没有就知道煮的差不多了,可以关火了。
2
鸡胸肉撕成丝。
3
黄瓜,黑木耳切丝备用。(黑木耳泡发好后,可用开水淖下)蒜切末。
4
把切好的蒜,黄瓜,黑木耳,鸡丝,一起放入大的器皿里。加入酱油1勺,醋1勺,鸡精,白糖和盐各半勺,辣椒粉适量,香油1勺,拌均匀。
5
拌好后装盘,完成。
6
来个近照。
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