“ 在蔬菜中，芹菜是春季的时令佳蔬，特别是钙、铁的含量较高，居新鲜蔬菜之首。因此，春季宜多食用，对身体健康大有益处
这不，买了芹菜，芹菜茎炒了吃，叶子也没扔，配上香干做了一道清爽的小凉菜，用来佐粥真是不错呢！” ”

主料

• 芹菜叶 100g
• 豆腐干 1块

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 香醋 适量
• 白糖 少许
• 花椒粒 适量
• 白芝麻 适量