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青菜火腿鸡蛋面

收录时间：2022-11-24 15:35:34 热度：9297℃

青菜火腿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜泥 适量
面粉适量

辅料

鸡蛋适量
火腿适量
麻油适量

配料

高汤精 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

青菜火腿鸡蛋面的做法步骤

1
红萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。
2
用面条机做好面条。
3
用冷水过一次沥干水份。
4
2个鸡蛋加淀粉,盐少许搅匀，在饼铛上摊成蛋皮切条
5
锅里烧开水,下入面条放盐,胡椒粉,高汤精调味。
6
下入青菜,火腿稍煮一下,点上麻油即关火。
7
装碗,撒上蛋皮就可以开吃喽!

菜谱标签：面条老人午餐工作餐

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