3张图片
“
给我家小宝贝不一样的生日蛋糕,为了小女宝贝的生日,想尽了心思,做了个独一无二的生日蛋糕,象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。 ”
食材明细
美食特点
醒狮蛋糕的做法步骤
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1
准备好8寸的戚风蛋糕8寸戚风蛋糕材料蛋黄糊材料: 低筋面粉:80g??细砂糖:30g??蛋黄:4个 牛奶:50g??玉米油:30g蛋白霜材料:??蛋白:4个??细砂糖:40g
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这时要打奶油霜开始装饰啰,奶油打能有清晰的纹路,有直角小尖挺起不回勾就可以了。装饰材料:糯米纸1张 食用色素适量 奶油350克 细砂糖30克 饰珠糖适量
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将图平整的放在桌上,放上塑料片,再在塑料片上放上糯米纸
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画好的把多余的糯米纸,用见到修剪好,轻放到蛋糕上,准备转印的奶油
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取打发好的奶油加入小许色素进行调匀,然后装入裱花袋,剪个小口,开始填色
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接下来就是装饰了,发挥自己的才智吧,,噔噔噔,我的蛋糕出炉啦!
制作小窍门
不想打印图的,或者在iPad、书本上的直接印上也可以的的
本次制作《醒狮蛋糕》所使用的厨具:电烤箱