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家常面
家常面
丫蛋_YPBxcH
收录时间:2021-11-21 12:07:54 热度:8348℃
1张图片
“
油泼面
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
食盐
适量
鸡粉
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常面的做法步骤
1
和面:温水和面醒15分钟
2
准备菜大蒜等辅料,煎鸡蛋。
3
把面擀开,切成两指宽的面片等锅开了往锅里拉面
4
大蒜等调料放入面条里,凉油炸花椒油开起出花椒把油浇在面条上放上煎蛋!ok了一定要放醋!
5
也可是放鸡腿,排骨,牛肉等肉类,本人喜欢吃素的!
制作小窍门
根据自己的口味可选择!
本次制作《家常面》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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