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收录时间:2021-11-21 12:04:00      热度:1385℃
红油豆皮的做法

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豆油皮本身是熟的,所以泡发焯水就可以凉拌、煮汤、吃火锅都可以?含有丰富的软磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏,含有多种矿物质,补充钙质,防止骨质疏松。

食材明细

主料
  • 干豆油皮 60g
  • 辣椒面 适量
  • 熟芝麻 适量
辅料

美食特点

红油豆皮的做法步骤

  • 红油豆皮的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 红油豆皮的做法步骤:2
    2
    干豆皮放温水泡发十分钟,洗净。
  • 红油豆皮的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧开豆油皮焯水一两分钟捞出。
  • 红油豆皮的做法步骤:4
    4
    锅中加油烧热
  • 红油豆皮的做法步骤:5
    5
    把热油泼在放有辣椒面和熟芝麻的碗中,一边泼一边搅拌,制成红油。
  • 红油豆皮的做法步骤:6
    6
    豆皮中加适量盐鸡精拌入红油即成。
  • 红油豆皮的做法步骤:7
    7
    香辣可口。
本次制作《红油豆皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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